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Panna Fresca

ESSELUNGA 2009



La cristallizzazione sensibile è essenzialmente una modificazione della disposizione nello spazio dei cristalli di cloruro di rame, indotta dalla sostanza organica presente nella soluzione. Non si tratta quindi di un'alterazione chimica del sale nè della formazione di nuovi composti composti chimici ma dell'influenza puramente morfologica della sostanza organica sul sale. La forma è "disegnata" dalla sostanza organica - dal suo "campo morfogenetico" e il sale non fa altro che renderla evidente. In questa immagine il fenomeno è particolarmente chiaro: lavando la cristallizzazione sotto un leggero getto d'acqua rimane sul vetro, ben visibile, soltanto l'impronta della panna, sulla quale i cristalli si erano organizzati. Come si può chiaramente notare la struttura e tutti i particolari dell'immagine sono gli stessi identici. Si osservano inoltre nettamente, all'interno delle diramazioni principali, delle linee scure, vuote, che erano occupate esclusivamente dal sale "imbrigliato" dalla massa e dal campo di forze della panna. 

n.b. : i "graffi" in basso a destra sono un artefatto incidentale

 guarda la cristallizzazione completa, con il cloruro di rame 


guarda anche la dinamolisi capillare


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Cristallizzazione Sensibile di estratto di 

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