Fig, 1  - Cristallizzazione Sensibile di estratto di foglie di spinaci da agricoltura biodinamica - Coop. La Farnia 1999 Il prodotto è lo stesso e così sono le stesse l'area geografica e l'epoca di raccolta. Diverso è "solo" il metodo di coltivazione e ... si vede bene!	Fig, 2  -  Cristallizzazione Sensibile di estratto di foglie di spinaci da agricoltura convenzionale - Supermercato COOP Reggio Emilia 1999